Współczesna hodowla drobiu, zarówno na skalę przemysłową, jak i w mniejszych gospodarstwach, coraz większą wagę przykłada do precyzji i efektywności żywienia. Odpowiednie dawkowanie i rozprowadzanie ziarna w kurnikach ma kluczowe znaczenie dla zdrowia ptaków, szybkości wzrostu i jakości produktów końcowych. Nowoczesne systemy, takie jak automatyczne podajniki ziarna, stają się nieodzownym elementem optymalizacji procesów żywieniowych.
Automatyczne Systemy Dodawania Ziaren na Fermach Brojlerów
Przykładem innowacyjnego podejścia do żywienia drobiu jest ferma brojlerów prowadzona przez Macieja Brzozowskiego wraz z bratem Markiem w województwie warmińsko-mazurskim. Ich gospodarstwo o powierzchni 480 ha, oprócz uprawy zbóż i rzepaku, od 2017 roku rozwija fermę brojlerów z obsadą 240 tys. ptaków w jednym rzucie. Ferma ta jest również źródłem nawozów naturalnych, które rokrocznie nawożą znaczną powierzchnię gospodarstwa.
Na fermie Brzozowski przeprowadził szereg doświadczeń z różnymi sposobami tuczu brojlerów. W ich rezultacie wdrożono niezbyt często spotykany w Polsce system, gdzie do gotowej paszy dodawane są całe ziarna pszenicy. Proces polega na tym, że do paszy w trzecim tygodniu tuczu wprowadza się ziarno pszenicy, zaczynając od 5 procent. Finalnie, udział ziaren może wynosić pod koniec tuczu nawet 30 procent. W ostatnich tygodniach tuczu może być stosowane także ziarno pszenżyta.
Kluczowe dla efektywności tego systemu jest wyposażenie. Jak podkreśla rolnik, wszystkie kurniki na fermie są wyposażone w system automatycznego dodawania całych ziaren do paszy. To rozwiązanie pozwala na precyzyjne i równomierne rozprowadzanie ziarna, zapewniając ptakom stały dostęp do odpowiednio zbilansowanej diety. Od kilku lat w żywieniu brojlerów stosowane jest całe ziarno pszenicy w ilości od 5 do 30 proc. Zboża uprawiane w gospodarstwie w dużej części są zużywane jako pasza na fermie drobiu, co stanowi przykład zamkniętego obiegu w produkcji.
Ziarno w Diecie Kur Niosących i Brojlerów
Kwestia diety kur jest niezwykle szeroka, a ziarno stanowi jej podstawowy element. Ekologiczne i nieprzetworzone ziarna są bardzo dobrym źródłem pożywienia dla ptaków domowych, niezależnie od tego, czy mówimy o kurach nioskach, czy brojlerach. Ludzie, którzy hodują kury, doskonale znają różnicę między własnymi jajkami a tymi ze sklepu, co często wynika z jakości paszy i trybu życia ptaków. Zdrowe jajka są bezpośrednio związane z tym, czym żywią się kury.
Oprócz pasz i mieszanek ziaren, kury lubią także owoce i warzywa. Można im podawać ogryzki po jabłkach czy resztki sałatki. Ziemniaki powinny być wcześniej ugotowane. Warto też pamiętać o marchewkach, które dzięki karotenoidom wpłyną na pełniejszy kolor żółtek. W diecie ptaków powinny znaleźć się również pokruszone skorupki jaj, które są znakomitym źródłem wapnia, wzmacniając nowe jajka i zapobiegając ich rozdrabnianiu podczas gotowania.
Dodatkowo, dietę można uzupełnić o posiekane zioła, takie jak pokrzywa, dziki rumianek czy szczaw, które dostarczają składników odżywczych niedostępnych gdzie indziej. Kury chętnie zjadają też robaki, więc nie należy się niepokoić, jeśli skonsumują dżdżownicę czy dwie.
Mobilne Kurniki jako Sposób na Naturalne Pozyskiwanie Ziaren
Mobilne kurniki, choć wciąż są postrzegane jako nowinka, zyskują na popularności, zwłaszcza w Holandii i Niemczech. Stanowią one dobry sposób na ekologiczną hodowlę drobiu i pozyskiwanie jaj, będąc odpowiedzią na rosnącą świadomość ekologiczną konsumentów i negatywne postrzeganie chowu klatkowego.
Zaletą mobilnego kurnika jest jego mobilność - można go postawić w dowolnym, optymalnym miejscu. Idealną propozycją jest pole po zbiorze zbóż. W takich warunkach ptaki mogą częściowo same zdobywać pożywienie, wydziobując pozostałe na polu ziarno. Gdy pole zostanie przez kury "wyczyszczone", kurnik można po prostu przestawić. Ruchome pomieszczenia dla kur są wyposażane przez producentów w wysokiej jakości systemy wewnętrzne, które są łatwe w czyszczeniu i dezynfekcji.
Mimo wielu zalet, mobilne kurniki wiążą się również z wyzwaniami. Hodowcy muszą radzić sobie z drapieżnikami, dlatego często zaleca się zastosowanie ogrodzenia elektrycznego. Dodatkowo, istnieje ryzyko rozprzestrzeniającej się grypy ptaków, gdyż drób w wolnym wybiegu ma kontakt z dzikim ptactwem, co zwiększa zagrożenie. Mimo tych trudności, mobilne kurniki są ciekawą alternatywą dla chowu klatkowego na mniejszą skalę w bezpiecznych regionach.
tags: #rozrzutnik #ziarna #w #kurniku